Cuando Jonathan Safran Foer iba a convertirse en padre empezó a preocuparse por la forma más responsable de alimentar a su hijo.¿Cuáles son las consecuencias de comer animales para la salud?¿Cuáles son los efectos económicos, sociales y ambientales?¿Por qué comemos animales?Mezclando con maestría filosofía, literatura, ciencia y la narración de sus propias aventuras detectivescas, Comer animales explora el origen de nuestros hábitos alimenticios.desde las costumbres nacionales a las tradiciones familiares, pasando por una atroz falta de información.