Escultura en frutas y verduras autor artístico de los tallados Antonio Espinoza Jurado ; fotografía Carlos Rojas.
Por: Espinoza Jurado, Antonio.
Colaborador(es): Rojas, Carlos [fot.].
Tipo de material: LibroEditor: Barcelona : Lexus, 2010Descripción: 130, [46] p. : il. ; 35 cm.ISBN: 9789972209833.Tema(s): Arte de servir la mesa | Arte de trinchar hortalizas | Decoración de la mesa | Tallado en hortalizas -- Técnica | Tallado en frutas -- Técnica | Arte de trinchar frutas | Decoración de verduras -- Técnica | Decoración de verduras -- MaterialesClasificación CDD: 642.8Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Incluye glosario: p. 132.
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