La gran enciclopedia del pescado y el marisco Kate Whiteman ; traducción Francesc Xavier Puig.

Tipo de material: materialTypeLabel

LibroEditor: Barcelona : Hymsa, 2002Descripción: 3T. il. 28 cm.ISBN: 7183720X (Colección); 8471837218 (T.1).Tema(s): Pescado (Cocina)

Clasificación CDD: R641.392

Contenidos incompletos:

T.1 Pescados y frutos del mar -- T.2 Cocinar con pescado -- T.3 Platos sanos y ligeros

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