Tallado de frutas y verduras autor artístico de los tallados Oscar Reyes Meléndez ; fotografía Pilar Pedraza Armenteras.
Por: Reyes Meléndez, Oscar.
Colaborador(es): Pedraza Armenteras, Pilar [fot.].
Tipo de material: LibroEditor: Madrid : Lexus Editores, 2009Descripción: 162 p. : il. ; 35 cm.ISBN: 9789972209413.Tema(s): Arte de servir la mesa | Arte de trinchar hortalizas | Decoración de la mesa | Tallado en hortalizas -- Técnica | Tallado en frutas -- Técnica | Arte de trinchar frutasClasificación CDD: 642.6Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro | Biblioteca Central General | Colección General | 642.6 R457t (Navegar estantería) | Ej.1 | En tránsito de Biblioteca Central a Biblioteca Especializada Sede C desde 10/05/2024 | 002801 |
Navegando Biblioteca Central Estantes , Ubicación: General Cerrar el navegador de estanterías
642.6 F634i Iniciación en las técnicas culinarias | 642.6 F634i Iniciación en las técnicas culinarias | 642.6 M385a Arte culinario : para el profesional de la cocina / | 642.6 R457t Tallado de frutas y verduras | 642.8 E776e Escultura en frutas y verduras | 642.8 E776e Escultura en frutas y verduras | 647.94 A173m Marketing hotelero / |
Incluye índice
No hay comentarios para este ejemplar.