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Nuevas tendencias en ciencia y tecnología de alimentos tópicos selectos
Por: Universidad Sonora
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Tipo de material: 
LibroEditor: México Trillas 2012Descripción: 426p. il; col. 24 cm.ISBN: 9786071711120.Tema(s): Alimentos | AlimentosClasificación CDD: 664
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Central General | Colección General | 664 U588n (Navegar estantería) | Ej:1 | En tránsito de Biblioteca Central a Biblioteca Especializada Sede C desde 11/05/2024 | 002719 | |
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