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Cocina criolla cartagenera de veddá veddá fotografía Denis Cavanzo Ulloa ; textos Rodolfo Ardila Cuesta y Natalia Consuegra Anaya.
Por: Cavanzo Ulloa, Denis
.
Colaborador(es): Consuegra Anaya, Natalia | Ardila Cuesta, Rodolfo.
Tipo de material: 
LibroEditor: Bogotá : Alcaldía Mayor de Cartagena : Secretaría de Educación Distrital : Transformemor. Fundación para el Desarrollo Social, [2010?]Descripción: 173 p. : il. ; 21 cm.ISBN: 9789588496276.Tema(s): Cocina cartagenera | Cocina colombianaClasificación CDD: 641.5986
Contenidos:
La expresión de un sueño -- ¿Quién es el man del sombrero grande? -- Pescados y mariscos --Fritos y acompañamientos -- Carnes --Arroces --Sopas --Dulces y postres --Glosario.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central General | Colección General | 641.5986 C377c (Navegar estantería) | 1 | En tránsito de Biblioteca Central a Biblioteca Especializada Sede C desde 08/05/2024 | 003438 | |
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Libro
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Biblioteca Central General | Colección General | 641.5986 C377c (Navegar estantería) | 2 | En tránsito de Biblioteca Central a Biblioteca Especializada Sede C desde 08/05/2024 | 003439 |
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| 641.598 R295r Recetario santafereño / | 641.5984 P156p Paleta de sabores : | 641.5985 OR77v Ej. 1 Vocabulario de la cocina limeña. | 641.5986 C377c Cocina criolla cartagenera de veddá veddá | 641.5986 C377c Cocina criolla cartagenera de veddá veddá | 641.5986 D346d Delicias para cada día recetas fáciles y sencillas para toda ocasión | 641.5986 G633s Sabores colombianos |
Glosario : p. 174-177.
La expresión de un sueño -- ¿Quién es el man del sombrero grande? -- Pescados y mariscos --Fritos y acompañamientos -- Carnes --Arroces --Sopas --Dulces y postres --Glosario.
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