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El restaurante : Fabes, Santceloni Santi Santamaria ; revisión de textos Jordi Ainaud.
Por: Santamaría, Santi
.
Colaborador(es): Ainaud, Jordi [rev.].
Tipo de material: 
LibroEditor: León : Everest, 2004Descripción: 214 p. : il. ; 24 cm.ISBN: 9788424117306.Tema(s): Restaurantes, cafeterías, etc | Cocina | GastronomíaClasificación CDD: 641.5
Contenidos:
Entorno --Escenario --Elección --Energía --Esencias
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central General | Colección General | 641.5 S232r (Navegar estantería) | Ej.1 | En tránsito de Biblioteca Central a Biblioteca Especializada Sede C desde 24/05/2024 | 003453 | |
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Libro
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Biblioteca Central General | Colección General | 641.5 S232r (Navegar estantería) | Ej.2 | En tránsito de Biblioteca Central a Biblioteca Especializada Sede C desde 24/05/2024 | 003454 |
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Incluye índice
Entorno --Escenario --Elección --Energía --Esencias
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