Diccionario gastronómico Senén Pérez Mercado.
Por: Pérez Mercado, Senén. Senén Pérez Mercado.
Tipo de material: LibroEditor: México : Editorial Trillas, 2010Edición: 2 ed.Descripción: 141 p. : il. ; 23 cm.ISBN: 9786071704238.Tema(s): Gastronomía -- Diccionarios | Cocina -- DiccionariosClasificación CDD: R641.5Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Referencia | Biblioteca Central Referencia | GENERAL | REFERENCIA | R641.5 P438d (Navegar estantería) | Ej:1 | En tránsito de Biblioteca Central a Biblioteca Especializada Sede C desde 11/05/2024 No para préstamo | 004020 |
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