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El mono obeso : la evolución humana y las enfermedades de la opulencia : diabetes, hipertensión, arterioesclerosis José Enrique Campillo Alvarez.

Por: Campillo Alvarez, José Enrique, José Enrique Campillo Alvarez, 1948-.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Barcelona : Crítica, 2004Descripción: 255 p. : il. ; 24 cm.ISBN: 9788408055266.Tema(s): Obesidad -- Historia | Hábitos alimenticios -- Historia | Nutrición -- Historia | Nutrición -- Historia | Hombre prehistórico -- Alimentación y alimentosClasificación CDD: 613.25 Resumen: ¿Por qué tantas personas obesas? ¿Cuál es la razón de que resulte tan difícil el sobrepeso? ¿ A qué obedece la epidemia de diabetes que en el año 2020 afectará a más de trescientos millones de personas? ¿ Cómo es posible que la hipertensión y el exceso de colesterol nos aflijan a muchos? Tanto en las sociedades desarrolladas como en algunos países emergentes, estas y otras enfermedades de la opulencia, como las cardiovasculares, afectan sobremanera a gran parte de la población mayor de cuarenta años y , en los últimos tiempos, están amenazando a nuestro hijos. El mono obeso es un libro de lectura urgente, porque nos encamina hacia la compresión y , por lo tanto, hacia la prevención de estos problemas acuciantes. En él, el profesor Campillo analiza el papel que desempeñan nuestros genes en el desarrollo de las enfermedades de la opulencia y nos explica que muchoas de estas dolencias proceden de la incompatibilidad entre el diseño evolutivo de nuestro organismo y el uso inadecuado que de él hacemos.
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Incluye bibliografíaa e índice.

¿Por qué tantas personas obesas? ¿Cuál es la razón de que resulte tan difícil el sobrepeso? ¿ A qué obedece la epidemia de diabetes que en el año 2020 afectará a más de trescientos millones de personas? ¿ Cómo es posible que la hipertensión y el exceso de colesterol nos aflijan a muchos? Tanto en las sociedades desarrolladas como en algunos países emergentes, estas y otras enfermedades de la opulencia, como las cardiovasculares, afectan sobremanera a gran parte de la población mayor de cuarenta años y , en los últimos tiempos, están amenazando a nuestro hijos. <br /> <br /> El mono obeso es un libro de lectura urgente, porque nos encamina hacia la compresión y , por lo tanto, hacia la prevención de estos problemas acuciantes. En él, el profesor Campillo analiza el papel que desempeñan nuestros genes en el desarrollo de las enfermedades de la opulencia y nos explica que muchoas de estas dolencias proceden de la incompatibilidad entre el diseño evolutivo de nuestro organismo y el uso inadecuado que de él hacemos.

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