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Sabores del Perú Fotografía por Jorge H. González
Colaborador(es): González, Jorge H [fot.]
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Tipo de material: 
LibroEditor: Bogotá Ediciones Gamma 2012Descripción: 191p. 26 cm.ISBN: 9789587420340.Tema(s): Cocina Peruana | GastronomiaClasificación CDD: 641.5
Contenidos incompletos:
Cap.1. Cocina Peruana -- Cap.2. Cocina Criolla -- Cap.3. Cocina Oriental -- Cap.4. Postres y Cocteles
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central General | Colección General | 641.5 S117sa (Navegar estantería) | Ej.1 | En tránsito de Biblioteca Central a Biblioteca Especializada Sede C desde 24/05/2024 | 004086 |
Cap.1. Cocina Peruana -- Cap.2. Cocina Criolla -- Cap.3. Cocina Oriental -- Cap.4. Postres y Cocteles
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