Nutrición y dieta en la prevención de enfermedades traducción Alejandra Elizabeth Arreola Triana, Manuel Casals Cardona, Luis Francisco Gil Holguín [y otros].

Colaborador(es): Erdman, John W [ed.].

Tipo de material: materialTypeLabel

LibroEditor: México D.F. McGraw-Hill 2014Edición: Décima edición editado por John W. Erdman, Ian A. Macdonald, Steven H. Zeisel.Descripción: xviii, 1101 páginas il., grá. 27 cm.ISBN: 9786071510532.Tema(s): Nutrición

Clasificación CDD: 613.2

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