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Manual de nutrición y metabolismo

Por: Bellido Guerrero,Diego.
Colaborador(es): de luis Roman,Daniel A.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: españa diaz de santos 2006Descripción: xviii,625 paginas ilustraciones 21 cm.ISBN: 9788479787660.Tema(s): NutriciónClasificación CDD: 618.2 B443m Resumen: Este manual parte de la iniciativa de un colectivo particularmente dedicado al área de Nutrición y uno de los grupos de trabajo más activos dentro de la Sociedad Española de Endocrinólogo y Nutrición. Con este manual se pretende que a diferencia de los tratados más convencionales, facilite y permita dar al momento la mejor respuesta a las diferentes situaciones con las que se enfrentar día a día los profesionales que atienden a los pacientes con problemas nutricionales, dentro y fuera del hospital. capitulo 1 dietoterapia capitulo 2 alteraciones de la energía capitulo 3 hidratos de carbono capitulo 4 proteinas y aminoacidos capitulo 5 lipidos capitulo 6 metabolismo capitulo 7 patologías especificas I capitulo 8 patologías especificas II capitulo 9 patologías especificas III capitulo 10 dieta en situaciones especiales capitulo 11 nutrición artificial capitulo 12 nutrición pediátrica
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Colección General 618.2 B443m Ej.1 (Navegar estantería) Ej.1 En tránsito de Biblioteca Central a Biblioteca Especializada Sede C desde 18/05/2024 008246

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Este manual parte de la iniciativa de un colectivo particularmente dedicado al área de Nutrición y uno de los grupos de trabajo más activos dentro de la Sociedad Española de Endocrinólogo y Nutrición. Con este manual se pretende que a diferencia de los tratados más convencionales, facilite y permita dar al momento la mejor respuesta a las diferentes situaciones con las que se enfrentar día a día los profesionales que atienden a los pacientes con problemas nutricionales, dentro y fuera del hospital.<br /> capitulo 1 dietoterapia<br /> capitulo 2 alteraciones de la energía<br /> capitulo 3 hidratos de carbono<br /> capitulo 4 proteinas y aminoacidos<br /> capitulo 5 lipidos<br /> capitulo 6 metabolismo<br /> capitulo 7 patologías especificas I<br /> capitulo 8 patologías especificas II<br /> capitulo 9 patologías especificas III<br /> capitulo 10 dieta en situaciones especiales <br /> capitulo 11 nutrición artificial<br /> capitulo 12 nutrición pediátrica<br />

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