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Tapas : y otros entrantes típicos de España /
Por: Lissen, Adrian
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Colaborador(es): Cleary, Sara.
Tipo de material: 
LibroEditor: Hong kong: Konemann, 2000Descripción: 95 páginas: fotografías en color; 22 cm.ISBN: 9783829048170.Tema(s): Tapas -- España | Comida española | Gastronomía española | Cocina españolaClasificación CDD: 641.5946
Contenidos:
Resumen: Recetas expuestas con claridad.
Sugerencias para servir las tapas.
Excelentes fotografías y paisajes.
Introducción --
Recetas básicas --
Pescados y mariscos --
Verduras --
Huevos y queso --
Huevos y codorniz --
Carnes --
índice --
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Especializada Sede C General | Colección General | 641.5946 L772t (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 008568 |
Navegando Biblioteca Especializada Sede C Estantes , Ubicación: General Cerrar el navegador de estanterías
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| 641.5945 C334c Cocina molecular | 641.5945 K838n Nuevo manual de gastronomía molecular : el encuentro entre la ciencia y la cocina | 641.5945 R819f Florencia : | 641.5946 L772t Tapas : | 641.5946 M517g Grandes chefs de España / | 641.5952 D328c Cuisine Japonaise / | 641.5972 P223p Paranguas : hogar de manjares michoacanos |
Introducción -- <br /> Recetas básicas -- <br /> Pescados y mariscos -- <br /> Verduras -- <br /> Huevos y queso -- <br /> Huevos y codorniz -- <br /> Carnes -- <br /> índice -- <br /> <br />
Recetas expuestas con claridad. <br /> Sugerencias para servir las tapas.<br /> Excelentes fotografías y paisajes.<br />
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