Inicio Catálogo Biblioteca
Bases de Datos
Descubridor
Portal Web
Managing hospitality human resources /
Por: Woods, Robert H
.
Colaborador(es): American Hotel & Motel Association. Educational Institute.
Tipo de material: 
LibroEditor: East Lansing, Mich. : Educational Institute, American Hotel & Lodging Association, c2002Edición: 3rd ed.Descripción: xiv, 461 pages. : ill. ; 23 cm.ISBN: 0866122214.Tema(s): Hospitality industry -- Personnel managementClasificación CDD: 647.94 | Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Biblioteca Especializada Sede C General | Colección General | 647.94 W894m (Navegar estantería) | Ej. 1 | En tránsito de Biblioteca Central a Biblioteca Especializada Sede C desde 31/10/2022 | 008695 |
Navegando Biblioteca Especializada Sede C Estantes , Ubicación: General Cerrar el navegador de estanterías
|
|
|
|
|
|
|
||
| 647.94 N732m Managing housekeeping operations / | 647.94 N995m Marketing in the hospitality industry / | 647.94 S854h Hospitality facilities management and design / | 647.94 W894m Managing hospitality human resources / | 647.95 C649c Contemporary club management / | 647.95 D936a Análisis estratégico del mercado restaurantero. | 647.95 K567t Teoría del catering |
Preface -- <br /> About the author -- <br /> Part I: Employment laws, planning, and staffing -- <br /> 1. Employment laws and applications -- <br /> 2. Job analysis and job design -- <br /> 3. Planning and recruiting -- <br /> 4. Selection -- <br /> <br /> Part II: Human resources development -- <br /> 5. Orientation and socialization -- <br /> 6. Training and development -- <br /> 7. Evaluating employee performance -- <br /> <br /> Part III: Compensation and labor issues -- <br /> 8. Compensation administration -- <br /> 9. Incentive and benefits administration -- <br /> 10. Labor unions -- <br /> 11. Negotiation and collective bargaining -- <br /> <br /> Part IV. Safety, discipline, and ethics -- <br /> 12. Health, Safety, and EAPs -- <br /> 13. Turnover, discipline, and exits -- <br /> 14. Social responsibility and ethics -- <br /> Index
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios para este ejemplar.