Incluye tabla de contenido [páginas 7-9], incluye introducción [páginas 11-14]

incluye referencias bibliográficas [páginas 201-2018]

Capítulo I El inicio, entendiendo el contexto. - 1.1 Tejiendo el territorio, la compleja trama de la naturaleza. - 1.2 Turismo como artesanía, el comienzo de la apuesta. - 1.3 El concepto de turismo y algunos aspectos de sus formas especializadas. - 1.3.1 Turismo sostenible.- 1.3.2 Sobre las formas especializadas del turismo. - 1.3.2.1 El ecoturismo. - 1.3.2.2 Turismo comunitario. - 1.4. El turismo y los modelos actuales. - 1.4.1 La visión de recurso y crecimiento. - 1.4.2 La planificación y la gestión del turismo como desarrollo exógeno, - 1.4.3 Turismo y comunidades locales - 1.4.4 Turismo y gobernanza. - 1.5 El turismo como sistema complejo. - 1.6 Del análisis de cadenas de valor a la teoría general de sistemas como base para crear redes de colaboración. - 1.7 De la competencia a la colaboración. - Capitulo II Manos al tejido, construcción del tejido desde lo local. - 2.1. Sobre los complejos procesos sociales en el territorio. - 2.2. Algunas consideraciones previas sobre el papel de los gestores y cómo hacer talleres con comunidades. - 2.3. Caracterización y análisis del contexto del territorio. - 2.3.1. Contexto político y del uso del suelo. - 2.3.2 Contexto ecológico. - 2.3.3. Contexto económico y productivo. - 2.4. Identificación de los actores claves .¿Quiénes somos y con quiénes trabajar?. - 2.5. Mapa de destino. - 2.5.1. Taller 1. Ejercicio 1: presentación de los participantes. - 2.5.2. Taller 1. Ejercicio 2 : Construyendo la red. - 2.5.3. Taller 1. Ejercicio 3 : Mapa de destino. ¿Quiénes somos?, ¿ Qué tenemos?, ¿Qué hacemos?. - 2.6. Caracterización y evaluación de atractivos turísticos. - 2.7. Diagnostico de las organizaciones e iniciativas de empresariales. - 2.8. Análisis de oferta y de los resultados del taller del mapa del territorio. - 2.9. Reconocimiento y valoración. - 2.10. Diagnóstico participativo de la problemática y planteamiento de estrategias. - 2.10.1. Lluvia de problemas o el muro de las lamentaciones. - 2.10.2. Planificación participativa, árboles de problemas y de soluciones. - 2.10.3 Formulación de las estrategias. - 2.10.4. Soñar el territorio. - 2.11. Conclusiones. - Capítulo III. Un buen lugar para vivir es un gran lugar para visitar : una mirada desde la planificación del paisaje hacia el turismo. - 3.1. Fundamentación para una propuesta metodológica del planificación. - 3.2. Propuesta metodología de planificación del turismo desde el paisaje. - 3.3. Conclusiones.

Administración Turística y Hotelera