Ray Foley, antiguo marinero con mas de 20 años de experiencia en el servicio de bares y restaurantes, es e creador y editor de la revista Bartender (www.bartender.com), única revista en el mundo dirigida específicamente a los barman y una de las primeras revistas diseñadas para los profesionales de este oficio. La revista lleva 18 años en el mercado y tiene una circulación de 150.000 ejemplares...