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Culinaria Italia Fotografías por Ruprecht Stempell; Peter Feierabend Dirección artistica ; Daniela Kumor redacción ; Coordinador del proyecto Birgit Gropp ; mapas Detlef Maiwald ; traducción del alemán Ambrosio Berasain Villanueva; Lidia Álvarez

Colaborador(es): Stempel, Ruprecht [fot.] | Feierabend; Peter [dir.] | Kumor ; Daniela [red.] | Gropp ; Birgit [cord.] | Maiwald ; Detlef [mapas.] | Berasain Villanueva ; Ambrosio [tr.] | Álvarez ; Lidia [tr.].
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Koln Culinaria Konemann, 2008Edición: Claudia Piras editora.Descripción: 496p. il. 26 cm.ISBN: 9783833151019.Tema(s): Comida ItalianaClasificación CDD: 641.5945
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Colección General 641.5945 C967c (Navegar estantería) 1 En tránsito de Biblioteca Central a Biblioteca Especializada Sede C desde 08/05/2024 003413
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Incluye bibliografía e índice.

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