Managing bar and beverage operations

Por: "Kotschevar, Lendal H .

Tipo de material: materialTypeLabel

LibroEditor: Estados Unidos de América Educational institute of the American Hotel & Motel Association 1996Descripción: 559 Páginas Fotografías, mapas, gráficos 23x15 cms.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: sin mediación Tipo de portador: volumenISBN: 9780866121132.Tema(s): Bares

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Clasificación CDD: 647.950681

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Libro	Biblioteca Central General	Colección General	647.950681 L546m (Navegar estantería)	Ej.1	Disponible		008957

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